Resep Roti Manis Kentang Kempyuuussss Bingit 😘 Oleh Dapoer Iffa

Roti Manis Kentang Kempyuuussss Bingit 😘 oleh Dapoer Iffa

Resep Roti Manis Kentang Kempyuuussss Bingit 😘

Resep Roti Manis Kentang Kempyuuussss Bingit 😘 - 😂😂😂 baca judulnya mau ngakak sendiri Krna mgkn tmen2 jg Ada yg brpikir "lebay bgt" nih judul hahahaha... Selain Krna bocil minta donat, Niat pengen bgt bikin cemilan buat buka puasa sore nanti, tapi punya bahan serba pas2 an, telur tinggal atu biji aja... Yg agak banyakan adl terigunya aja... Ke warunglah beli kentang 3 biji (kecilan bkn yg gede) ibunya warung mpe bingung mau ngasih brp jd cuma di itung 500 perak. 3 biji=1500 😊 Ditimbang setelah matang jadi 150gr. Cuzzz lah nekat bikin, daaaannn alhamdulillaah hasilnya tidak mengecewakan. Selesai minum Dan takjil nih produk, lgsg aku masukin cookpad biar gk lupa. Karena estuu empuukkk bgt... 😋😋😋

Bahan - Bahan :

• 400 gr terigu (me: segitiga)
• 150 gr kentang kukus, haluskan
• 1 butir telur
• 60 gr mentega
• 80 gr gula halus (karena gak Punya gulpasir)
• 1 sdm fermipan
• 80 ml air
• 1 sdt garam halus
• 1 sdt SP

Langkah - Langkah :

• Campur rata semua bahan kecuali garam+mentega+ air.
• Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.
• Masukkan mentega Dan garam, uleni hingga kalis.
• Bentuk adonan menjadi bulatan besar. Tutup adonan pake Kain basah/ plastik wrap, diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang.
• Setelah 1 jam, buka tutup adonan lalu tekan/tinju adonan agar kluar udaranya. Lalu bagi adonan menjadi bbrp bagian (me: rata2 berat 30gr jadi 28 buah).
• Saya jadikan roti manis Dan donat. Roti manis: Isi dg isian coklat/ selai strawberry atau yg lainnya, tata dalam loyang yg udah Di oles mentega. Donat : bisa pake isi, atau tawar ajah bentuk bulat bolong tengahnya. (Me: gak sempet bentuk, jd cuma bulatan tanpa bolong Krna nyambi bocil) 😅
• Diamkan kurleb 15 menit dalam udara terbuka. Bisa lebih.
• Setelah 15 menit, Roti manis: siapkan oven, panaskan Dan olesi permukaan pake SKM, lalu panggang hingga matang. Olesi mentega saat masih panas biar kinclong.
• Donat: panaskan minyak, goreng donat dg api kecil dg 1x balik (biar tercipta ring putih Dan tidak banyak menyerap minyak).
• Sebagian sudah ludes karna keburu menggoda,hampir lupa foto... 😂😂😂Gak sempet menghias jg, donatnya hanya dinikmati pake gula ES (gula halus khusus donat) saja.

Bagikan Artikel ini