Resep Roti Goreng Ekonomis Oleh Melida Suryani

Roti Goreng Ekonomis oleh melida suryani

Resep Roti Goreng Ekonomis

Resep Roti Goreng Ekonomis - Cemilan buka puasa hari ini untuk suami

Bahan - Bahan :

• 3 gelas tepung terigu
• 1 gelas air + gula 2 sdm
• 1 sachet susu bubuk
• 2 sdm mentega
• 1 sdm fermipan
• Bahan isian :
• wortel potong dadu kecil
• Kentang potong dadu kecil
• Buncis iris bulat2
• Bumbu halus :
• 2 buah bawang merah
• 1 buah bawang putih
• Rawit jika suka pedes
• Bahan pelengkap :
• Garam
• Merica bubuk
• Penyedap (saya skip)
• 1 butir telur
• Secukupnya tepung panir

Langkah - Langkah :

• Kita siapkan dulu bahan isiannya.
• Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sayur2an tumis hingga matang, bubuhkan garam, dan merica. Sisihkan
• Bahan roti : campurkan terigu + fermipan + susu bubuk + mentega. Aduk rata
• Ditempat berbeda campurkan air satu gelas dengan gula pasir. Aduk rata
• Campurkan perlahan lahan air kedalam adonan terigu.. jika sekiranya terlalu lembek jangan ditambahkan lagi airnya.. adon hingga kalis dan tidak lengket.
• Tutup adonan roti dengan kain basah kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
• Setelah 1 jam kempeskan adonan.
• Kemudian bagi adonan sesuai selera dan bulat2kan. Karna saya gak pake timbangan jadi gak sama besar :D
• Pipihkan adonan yang sudah dibulat bulatkan tadi, isi dengan bahan isian yang sudah ditumis tadi. Bulatkam lagi.
• Celupkan adonan roti ke telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian gulingkan di tepung panir.
• Goreng hingga kecoklatan.
• Sajikan

Bagikan Artikel ini