Resep Roti Goreng Ekonomis Oleh Melida Suryani
Roti Goreng Ekonomis oleh melida suryani
Resep Roti Goreng Ekonomis
Resep Roti Goreng Ekonomis - Cemilan buka puasa hari ini untuk suami
Bahan - Bahan :
- 3 gelas tepung terigu
- 1 gelas air + gula 2 sdm
- 1 sachet susu bubuk
- 2 sdm mentega
- 1 sdm fermipan
- Bahan isian :
- wortel potong dadu kecil
- Kentang potong dadu kecil
- Buncis iris bulat2
- Bumbu halus :
- 2 buah bawang merah
- 1 buah bawang putih
- Rawit jika suka pedes
- Bahan pelengkap :
- Garam
- Merica bubuk
- Penyedap (saya skip)
- 1 butir telur
- Secukupnya tepung panir
Langkah - Langkah :
- Kita siapkan dulu bahan isiannya.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sayur2an tumis hingga matang, bubuhkan garam, dan merica. Sisihkan
- Bahan roti : campurkan terigu + fermipan + susu bubuk + mentega. Aduk rata
- Ditempat berbeda campurkan air satu gelas dengan gula pasir. Aduk rata
- Campurkan perlahan lahan air kedalam adonan terigu.. jika sekiranya terlalu lembek jangan ditambahkan lagi airnya.. adon hingga kalis dan tidak lengket.
- Tutup adonan roti dengan kain basah kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
- Setelah 1 jam kempeskan adonan.
- Kemudian bagi adonan sesuai selera dan bulat2kan. Karna saya gak pake timbangan jadi gak sama besar :D
- Pipihkan adonan yang sudah dibulat bulatkan tadi, isi dengan bahan isian yang sudah ditumis tadi. Bulatkam lagi.
- Celupkan adonan roti ke telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian gulingkan di tepung panir.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan
Belum ada Komentar untuk "Resep Roti Goreng Ekonomis Oleh Melida Suryani"
Posting Komentar