Resep 05.Plecing Kangkung Khas Lombok #BikinRamadhanBerkesan Oleh Resa Bagus

05.Plecing Kangkung Khas Lombok #BikinRamadhanBerkesan oleh Resa Bagus

Resep 05.Plecing Kangkung Khas Lombok #BikinRamadhanBerkesan

Resep 05.Plecing Kangkung Khas Lombok #BikinRamadhanBerkesan - Buka puasa hari ini pengen yang seger²... Terinspirasi dari si ateu yang kemarin masak plecing kangkung juga 😂

Bahan - Bahan :

• 2 Ikat Kangkung darat/bisa tambah toge
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit/sesuai selera
• 2 butir kemiri
• 2 buah tomat
• 1 buah jeruk limo
• Garam secukup nya
• Penyedap (optional)

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih kangkung, ambil bagian daun dan batang nya dibelah 2, kemudian di rebus sampai 1/2 matang (kurang lebih 3 menit)
• Bumbu : bawang, cabai, tomat, direbus sampai matang kecuali kemiri. Haluskan semua bahan, beri garam, penyedap (optional), kemudian terakhir beri perasan air jeruk limo
• Sajikan kangkung disiram dengan sambal plecing nya, bila suka ditambah kacang tanah di goreng
• Selamat menikmati, disajikan dengan nasi hangat dan ayam taliwang lebih lezat 😀

Bagikan Artikel ini