Resep Mie Lodoh Ala Soetrisno Oleh Soegianto!
Mie Lodoh Ala Soetrisno oleh Soegianto!
Resep Mie Lodoh Ala Soetrisno
Resep Mie Lodoh Ala Soetrisno - Saya tiba-tiba rindu dengan masakan Mie Lodoh Soetrisno ak, Pertama kali berkenalan dengan Mie ini saat dia masih SMP memasakkan untuk kami , sederhana dan rasanya istimewa. Jadi kemarin saya bikin dapur mama mertua berantakan deh. Sayang rasanya jikalau tidak dibagikan siapa tahu bisa buat menu Sahur saat malas masak! :D *dapat badge lagi*
Bahan - Bahan :
- 240 ml Air
- secukupnya Sambal Pedas
- 1 bungkus Mie Instant rasa Kari Ayam
- 1 buah Telor Ayam Negeri
- 1 buah Jeruk Asam/Nipis
Langkah - Langkah :
- Buka bungkus mie instan (bisa merk apa saja) kari ayam dan tuang bumbu, minyak, cabe ke dalam mangkok
- Panaskan air, kemudian masukkan mie ke dalam air mendidih sampai terurai (kurang lebih 3 menit)
- Pecahkan telur dan langsung dicampur diatas mie yang sudah terurai, aduk sampai rata
- Masukkan 2-3 sendok sambal kedalam adonan mie, kemudian aduk sampai warnanya memerah, jika anda suka pedas silakan ditambahkan lagi
- Tuangkan mie yang kuahnya mulai mengental ke dalam mangkok, tambahkan jeruk asam atau Jeruk Nipis jika tidak ada untuk menambah rasa wangi
- Sajikan di atas mangkok, dengan bumbu bawang goreng bawaan, bisa dipercantik dengan daun seledri atau sayuran jika suka
Belum ada Komentar untuk "Resep Mie Lodoh Ala Soetrisno Oleh Soegianto!"
Posting Komentar