Resep Sarden Brokoli Tempe Pedas #BikinRamadhanBerkesan Oleh Anasia Ikasari

Sarden Brokoli Tempe Pedas #BikinRamadhanBerkesan oleh Anasia Ikasari

Resep Sarden Brokoli Tempe Pedas #BikinRamadhanBerkesan

Resep Sarden Brokoli Tempe Pedas #BikinRamadhanBerkesan - Siang tadi tiba-tiba ngeces pengen sarden yang pedes banget, dimakan pake nasi panas-panas buat buka puasa.. 😋 Ditambah brokoli dan kembang kol untuk sayuran nya, dan tempe untuk tambahan protein. Rasanya ntaaaap 👍 Tapi aga sedih karena udah pake 17 biji rawit ijo, ternyata kurang pedes 😔

Bahan - Bahan :

• 🔮 Bahan Utama 🔮
• 1 Kaleng Kecil Sarden Extra Pedas
• 1 Papan Kecil Tempe
• Sedikit Brokoli
• Sedikit Kembang Kol
• 🔮 Bumbu 🔮
• 3 Siung Bawang Putih Kating
• 5 Siung Bawang Merah
• 17 Buah Cabe Rawit Ijo
• 2 Buah Tomat Kecil
• 2 sdm Kecap Manis
• 1 sdt Saos Sambel
• 1 sdt Merica Bubuk
• Sejumput Jari Garam

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua bahan.
• Potong brokoli dan kembang kol, kuntumnya saja. Cuci bersih, rebus di air mendidih yang sudah ditambahkan garam. Rebus sampai tekstur yang diinginkan. Saya 5 menit. Lalu tiriskan.
• Iris bawang merah putih, cabe, tomat dan tempe. Tomatnya cute banget, w ga kuat 😂.
• Mulai memasak yaa.. panaskan minyak. Tumis bawang merah putih sampe harum. Lalu masukkan cabe.
• Saat wangi cabe udah bikin bersin-bersin, masukkan tomat.
• Setelah tomat mulai sedikit layu, masukkan tempe dan sarden. Kaleng sarden yang sudah kosong, isilah pake air bersih sampe penuh, lalu masukkan ke masakan juga.
• Bumbui dengan merica, garam, kecap dan saos sambel sampe mencapai rasa yang disuka.
• Saat rasa sudah pas, masukkan brokoli dan kembang kol. Masak hingga saus mengental dan bumbu meresap ke tempe dan sayur.
• Siap dihidangkan 👍

Bagikan Artikel ini