Resep 15. Tempe Kuah Kecap Pedas #seninSEMANGAT Oleh Ifa Rafa

15. Tempe Kuah Kecap Pedas #seninSEMANGAT oleh Ifa Rafa

Resep 15. Tempe Kuah Kecap Pedas #seninSEMANGAT

Resep 15. Tempe Kuah Kecap Pedas #seninSEMANGAT - _21.05.18_ Bismillah `30HariMengejarCelemekSaktinanSpesial`. Yesss tema minggu ini cucokk dehh.. Aku suka aku suka.. Ini masakan yg simpel, sederhana dan gampang bikinnya, buat para buibu yg sibuk dan ngga bisa lama-lama konser di dapur, ini cucok bgt.. Ini masakan bisa di jadikan menu buka puasa ataupun sahur pastinya, klo untuk sahur tinggal di panasin aja, udah beressss!!!! Kuahnya pedes anget bikin makin semangat menjalankan ibadah puasa.. Kuy kita bebikin.. #BikinRamadanBerkesan dengan menyajikan menu yg simpel & bikin semangat untuk keluarga tercinta..

Bahan - Bahan :

• 1 papan tempe, potong kecil-kecil, goreng 1/2 kering
• 250 ml air putih
• 1 sachet kecap manis
• Secukupnya garam halus, gula pasir, merica bubuk & kaldu bubuk
• Secukupnya minyak goreng
• Bumbu iris:
• 2 siung bawang putih uk.sedang, iris tipis
• 2 butir bawang merah uk.sedang, iris tipis
• 1 buah cabe merah keriting, iris serong
• 4 buah cabe rawit merah, iris serong
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 1 cm lengkuas, geprek
• 1 cm jahe bakar, geprek
• 1/2 buah tomat merah uk.sedang, belah jadi 4 (aku skip)

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu-bumbu iris kecuali tomat dengan secukupnya minyak goreng sampai harum, masukkan tempe, air dan bumbui dengan garam,gula pasir, merica bubuk & kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk kembali, masak sampai kuah sedikit menyusut & menjelang di angkat masukkan tomat, aduk sebentar.. Matikan api, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng..

Bagikan Artikel ini