Resep Pesmol Ikan Bawal(pedas) Oleh Maria Crishtabella

Pesmol Ikan Bawal(pedas) oleh maria crishtabella

Resep Pesmol Ikan Bawal(pedas)

Resep Pesmol Ikan Bawal(pedas) - Sebentar lg buka puasa jadi aku siapkan lauk ini aja biar bisa sekalian buat sahur jadi bikin banyak,dan banyak sayuranya tambah enak deh

Bahan - Bahan :

• 5 ekor ikan bawal(bersihkan lalu potong 2 taburin garam,goreng lalu tiriskan)
• 6 buah jagung acar ukuran besar(potong panjang)
• 1 buah wortel(potong panjang)
• 15 buah buncis(potong panjang)
• 2 buah daun bawang(potong panjang)
• 20 buah cabai rawit(potong2)
• #bumbu yang di haluskan#
• 4 ruas jari kunyit
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 2 buah serai(keprek)
• 1 ruas jahe(keprek)
• 4 lembar daun salam(cuci bersih)
• secukupnya garam,penyedap rasa and gula pasir

Langkah - Langkah :

• Tumis semua bumbu halus beserta,sereh,salam,jahe sampai harum lalu masukan air secukupnya selera kita aja
• Setelah itu masukan,wortel,jagung muda,buncis masak sampai mendidih dan sayur mulai matang lalu masukan ikan bawal yang sudah di goreng tadi,tambahkan gula,garam,and penyedap rasa kalau sudah pas baru kita kasih daun bawang and cabai rawit,masak sampai bumbu meresap ya,angkat dan sajikan....selamat mencoba.....
• Ini penampakan ikan bawal pesmol nya
• Jadi satu wajan ya banyak bngt lumayan buat buka puasa and sahur(tinggal angetin aja)
• Sayuranya gak keliatan ya karna dia di bawah,soalnya pas masuk ikan dah gak boleh aduk lagi nanti ancur ikanya

Bagikan Artikel ini