Resep Sambel Goreng Ati Ampela #prRamadhan_PalingKaporit Oleh Ayien Rin

Sambel Goreng Ati Ampela #prRamadhan_PalingKaporit oleh Ayien Rin

Resep Sambel Goreng Ati Ampela #prRamadhan_PalingKaporit

Resep Sambel Goreng Ati Ampela #prRamadhan_PalingKaporit - Ikut setor pr..setelah sekian lama gk prnh setor pr..walaupun sekarang uda gk gabung cpders lg..semoga berkenan dan bermanfaat.Menu ini sangat sederhana..tapi bikin nambah nasi terus hihi 😂 kaporit orang rumah.Bisa ditambah pete n kentang ya.Kalau suka pedaas bisa ditambah cabenya.Berhubung kami gk suka pedaas jd cuma 1 aja cabe merahnya.

Bahan - Bahan :

• 5 buah ati ampela
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cabe merah (boleh lebih klo suka pedas)
• 1 buah tomat (potong 4 bagian)
• 1/2 ruas jahe (cincang halus)
• Sedikit terasi
• Sedikit air asam jawa
• Secukupnya garam,gula merah,gula pasir,penyedap dan air

Langkah - Langkah :

• Bersihkan ati ampela kemudian rebus
• Potong sesuai selera ukurannya mau potong besar atau kecil
• Iris bawang..dan cabe merah
• Tumis bawang dan jahe sampai harum masukkan gula merah,air asam jawa,terasi dan gula pasir (bila suka,bs dskip)
• Kemudian tambahkan sedikit air aduk rata..tambahkan garam dan penyedap..baru masukkan ati ampela,tomat dan cabe masak sampai matang (sampai air menyusut n kluar minyak)
• Tes rasa..dan angkat

Bagikan Artikel ini