Resep 103. Eggless Chocolate Banana Cake Oleh Fatima Zahra
103. Eggless Chocolate Banana Cake oleh Fatima Zahra
Resep 103. Eggless Chocolate Banana Cake
Resep 103. Eggless Chocolate Banana Cake - Ada berkat dr masjid semalam, menyisakan 2 buah pisang seberat 135 gr 😅 yasutralah demi si mas yg minta takjil cake coklat mari kita kukus & hias ala2 yg kekinian 😁
Bahan - Bahan :
- 250 ml susu cair coklat
- 50 gr DCC, dicincang
- 150 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 125 gr terigu
- 30 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt BPDA
- 50 ml minyak
- 135 gr pisang, dilumatkan
- 80 gr keju, diparut
Langkah - Langkah :
- Masukkan susu cair, DCC, gula pasir & garam ke dlm milkpan. Panaskan api kecil sambil diaduk2 sampai semua larut. Angkat.
- Campur lalu ayak terigu, coklat bubuk & BPDA.
- Setelah uap panas dr campuran susu hilang, masukkan campuran terigu lalu whisk perlahan asal rata.
- Beri minyak, pisang & keju lalu aduk asal rata.
- Tuang ke loyang yg dialasi baking paper, kukus selama 45 mnt dg api kecil.
- Setelah matang segera keluarkan dr pengukus, angkat cake beserta baking papernya & letakkan pd cooling rack. Setelah 20 mnt poles dg sedikit buttercream, taburi dg topping sesuka hati.
Belum ada Komentar untuk "Resep 103. Eggless Chocolate Banana Cake Oleh Fatima Zahra"
Posting Komentar