Resep 5. Dori Chrispy Buat MPASI BaSaTa 🍟🐟🐟 #BikinRamadhanBerkesan Oleh Amatul Jalieli

5. Dori Chrispy Buat MPASI BaSaTa 🍟🐟🐟 #BikinRamadhanBerkesan oleh Amatul Jalieli

Resep 5. Dori Chrispy Buat MPASI BaSaTa 🍟🐟🐟 #BikinRamadhanBerkesan

Resep 5. Dori Chrispy Buat MPASI BaSaTa 🍟🐟🐟 #BikinRamadhanBerkesan - Assalamualaikum.. Ceritanyaa kemaren ada bazar dikantorku di kementerian kelautan dan perikanan terus ada dori seger2 gemes dan montok banet. Alhasil jadilaaaaah dibikin ikan dori chrispy ala ala di fish n co buat anak bayi. Simpleeee dan nagih banget karena kriuk kriuk yaa, anak bayi hap hap lahap makannya. Cocok banget buat menu anak yang lagi GTM atau susah makan, dan bisa sebagai variasi menu buat anak yang susah makan ikan. Alhamdulillah.. #ayomakanikan #makanikansehat

Bahan - Bahan :

• Ikan dori fillet setelapak tangan orang dewasa
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 3 butir merica
• Sedikit garam
• 1 buah telur ayam
• Tepung roti
• 1 buah kentang ukuran sedang
• Nutritional yeast (optional)
• Parsley (optional)

Langkah - Langkah :

• Potong potong ikan dori sesuai selera.. rendam dalam 1 buah telor yang sudah di kocok lepas bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, merica dan garam).. biarkan selama 10 - 15 menit
• Setelah bumbu dirasa sudah menyerap, guling2 kan ikan dori kedalam tepung roti..
• Goreng dalam minyak yang panas dan api sedang, tunggu sampai matang dan warna berubah menjadi coklat keemasan..
• Tiriskam minyak dan ikan dori siap disajikan bersama kentang goreng yummy..
• Untuk kentang gorengnya saya potong2 memanjang kemudian merebus sebentar kentangnya, setelah dirasa empuk saya gulingkan dalam bumbu bawang putih dan garam.. kemudian goreng kentangnya. Setelah matang, taburi kentang goreng dengan NY dan daun parsley.. heummmm yummy anak ku habis melahapnya.. hap hap hap.. happy cooking mommy2.. 🍽️

Bagikan Artikel ini