Resep Bunga Matahari Fiber Cream Oleh Lala Anggraeni

Bunga Matahari Fiber Cream oleh Lala Anggraeni

Resep Bunga Matahari Fiber Cream

Resep Bunga Matahari Fiber Cream - Menu untuk yang buka puasa hari ini... Terinspirasi dari anak Kaka revan yang memberi panggilan sayang kepada adiknya 'dedek bunga matahari'

Bahan - Bahan :

• 5 buah ubi warna orange
• 5 buah ubi warna putih
• 100 gr tepung sagu
• Bahan Fla :
• 250 ml Susu Full Cream
• 50 gr gula pasir
• 3 sdm Fiber Cream
• 3 sdm tepung maizena
• 1 bungkus kecil kara
• 1 sdt cengkeh utuh
• 1 potong kayu manis
• 2 lembar daun pandan

Langkah - Langkah :

• Kupas ubi cuci bersih dan potong2. Kukus ubi sampai empuk.
• Siapkan 2 wadah... Dalam 1 wadah campur ubi kukus warna orange dengan tepung sagu,dalm wadah 2 campurkan ubi warna putih dengan tepung dagu. Aduk menjadi adonan tambahkan sedikit demi sedikit air sampai adonan mudah di bentuk.
• Bentuk dasar,bulat2 kecil adonan. Kemudian satukan bentuk dasar menjadi bentuk bunga. Lem memakai air agar sesama bulatan menempel. Lakukan hingga adonan habis.
• Masak air dalam panci. Rebus ubi yg sudah di bentuk bunga hingga mengapung angkat dan masukan ke wadah berisi air dingin. Lakukan sampai adonan habis.
• Siapkan panci... Masukan semua bahan fla kecuali tepung maizena. Masak fla hingga mendidih.cek rasa. Terakhir masukan tepung maizena aduk rata. (Kekentalan fla sesuai selera) saya lebih suka agak encer pas di campur es enak banget bisa di surudut😁
• Siapkan magkok kecil. Tata bunga dan guyur dengan fla. Bisa tambahkan es batu atau diminum hangat2.

Bagikan Artikel ini