Resep Tumis Lobak Asin Ikan Teri Gaya Ndi #BikinRamadhanBerkesan Oleh Ndi

Tumis Lobak Asin Ikan Teri Gaya Ndi #BikinRamadhanBerkesan oleh Ndi

Resep Tumis Lobak Asin Ikan Teri Gaya Ndi #BikinRamadhanBerkesan

Resep Tumis Lobak Asin Ikan Teri Gaya Ndi #BikinRamadhanBerkesan - Masakan khusus bulan puasa dan lebaran di keluarga kami. Ibu selalu punya stok lobak asin untuk ditumis dgn ikan teri, krn kadang sudah terlampu banyak makan manis2 atau santan, tumis lobak asin ini terasa ringan dan menggugah selera❤❤❤

Bahan - Bahan :

• 1 kantong Lobak Asin (cuci bersih, tiriskan, iris serong)
• Sejemput ikan teri - goreng kering
• 3-4 siung bawang putih - iris
• 1 buah bawang bombay - iris
• 4 buah cabe merah besar - iris
• 2 sendok cabe giling (sesuai selera)
• 1 batang daun bawang - iris tipis
• Gula, garam, bubuk kaldu (sesuai selera)

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih lobak asi, iris serong agak tebal (sesuai selera).
• Cuci semua bahan kecuali ikan teri, tiriskan, iris
• Tumis bawang putih & bawang bombay sampai setengah matang, masukkan cabe giling, aduk sebentar, masukkan lobak asin, aduk, masukkan cabe merah besar dan daun bawang. Beri garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Bila lobak asin sudah agak lembut, masukkan ikan teri goreng, aduk sebentar lalu matikan kompor, angkat, sajikan....

Bagikan Artikel ini