Resep Tahu Isi Ketofy # Ketopad #BikinRamadanBerkesan #Day 25 Oleh Dwi Burhan

Tahu Isi Ketofy # Ketopad #BikinRamadanBerkesan #Day 25 oleh Dwi Burhan

Resep Tahu Isi Ketofy # Ketopad #BikinRamadanBerkesan #Day 25

Resep Tahu Isi Ketofy # Ketopad #BikinRamadanBerkesan #Day 25 - Kepengiin sekali makan tahu isi..tp yg bebas dr tepung.. Begitu kepengin nya krn dulu tahu isi ini merupakan takjil yg selalu ada di saat berbuka puasa..tinggal beli sm mamang tkg gorengan pinggir jalan beres dah..puas menikmati jajanan yg satu ini.. Semenjak menjalani pola hdp KFLS rasanya spt tdk mungkin makan tahu kesukaan ini..krn isi didalam nya biasanya bihun..dan di gorengnya pun pakai balutan tepung..nah tepung lagi kan?? Akhirnya mencoba dan bertanya sm senior2 keto tlg bahan isian tahu ini biar tetap lezaat jadilah tahu isi keto ini bener2 lebih enak dan lebih lezaat drpd punya si mamang... Yuuk cobain resep tahu isi yg lezaat ini..

Bahan - Bahan :

• 200 grm tahu putih lokal yg sdh di potong dadu
• 100 grm daging ayam cincang
• 100 grm wortel..kupas dan potong korek api
• 100 grm tauge siangi dan cuci bersih
• 2 batang bawang daun rajang halus
• 2 butir telur
• 1 sdm tep keto larutkan dg 2sdm air
• Bumbu halus :
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada bubuk
• Secukupnya garam dan kaldu bubuk
• Secukupnya minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua bahan
• Goreng tahu hingga kering dan angkat..sisihkan
• Sementara itu tumis bumbu halus dan masukkan daging ayam cincang..tambahkan air sdkit spy daging tdk menggumpal..lalu masukkan wortel yg sdh di potong korek api..bawang daun rajang dan aduk2..biarkan air agak menyusut dan wortel setengah empuk..masukkan tauge sbtr aja dan tambahkan garam dan kaldu bubuk dan tes rasa..angkat bahan isi
• Belah pinggiran tahu goreng jgn smp putus dan masukkan bahan isi secukupnya asal penuh seluruh ruang tahu..lakukan sampai semua tahu habis dan berisi bahan isian..
• Kocok lepas telur sambil tambahkan sedikit lada dan garam..tambahkan juga tepung keto yg sdh dilarutkan dg sedikit air dan aduk dg telur kocok smp tercampur rata
• Celupkan tahu isi yg hendak di goreng kedalam kocok and telur..bolak balik pelan agar semua tahu terselimuti kocokan telur dan goreng dg api sedang..
• Angkat kl warna tahu isi sdh kuning keemasan..dan sajikan hangat dg cabe rawit hijau..nikmat sekali utk berbuka puasa..Alhamdulillah

Bagikan Artikel ini