Resep Sambal Goreng Kentang Daging Oleh Diana Anggraeni


Sambal Goreng Kentang Daging oleh Diana Anggraeni

Resep Sambal Goreng Kentang Daging

Resep Sambal Goreng Kentang Daging - Sambel goreng menu praktis yg bisa buat buka puasa dan sahur

Bahan - Bahan :

  • 4 buah Kentang dipotong2
  • 250 gr Daging or tetelan bisa diganti ati ampela
  • 1 bungkus Santan kara yg kecil
  • 1/2 liter Air
  • Bumbu halus:
  • 3 buah Cabe merah besar
  • 10 buah Cabe merah keriting
  • 6 buah Cabe rawit setan (sesuai selera bila mau pedas)
  • 5 buah Bawang merah
  • 3 buah Bawang putih
  • 3 buah Kemiri
  • 3 lembar Daun salam dan daun jeruk
  • 1 batang Sereh digeprek
  • 1 ruas Laos seruas jari digeprek
  • secukupnya Garam
  • sesuai selera Gula
  • sedikit Penyedap

Langkah - Langkah :

  • Tumis bumbu halus sampai harum sambil masukan daun jeruk salam, laos, dan sereh
  • Masukan air diaduk kemudian masukan daging, bila air sudah mendidih masukan kara beri garam, gula, penyedap, tutup wajan sampai air tinggal sedikit dan daging empuk
  • Bila air sudah tinggal sedikit masukan kentang dan tunggu sampai air susut
  • Beri bawang goreng untuk taburan bila sudah matang


Baca Juga

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Resep Sambal Goreng Kentang Daging Oleh Diana Anggraeni"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel