Resep Klepon Ubi Ungu Oleh Anik Wina

Klepon Ubi Ungu oleh Anik wina

Resep Klepon Ubi Ungu

Resep Klepon Ubi Ungu - Takjil yg simpel tp menyenangkan ceplus ceplus 😂😂 asal jng sambil ngomong klu lg makan klepon bisa muncrat sana sini 😁😁, tastenya nostalgia banget turn back to childhood

Bahan - Bahan :

• 150 gr ubi ungu yg sdh dikukus dan haluskan
• 100 gr tepung ketan
• sejumput garam
• 1 sdt gula pasir
• secukupnya air (sy +- 50ml)
• secukupnya kelapa parut+sdkit garam, kukus sebentar
• secukupnya gula jawa serut halus

Langkah - Langkah :

• Campur ubi halus, tepung ketan, garam, gula tambahkan air bertahab uleni hingga bisa dipulung
• Ambil sedikit adonan bulatkan lubangi dengan jari telunjuk taruh isian lalu tutup dan bulatkan lg, rebus dlm air mendidih hingga terapung.
• Angkat lalu gulingkan pada kelapa parut, siap disajikan.

Bagikan Artikel ini