Resep Martabak Telor Sosis Oleh Indah Puspitasari

Martabak Telor Sosis oleh Indah Puspitasari

Resep Martabak Telor Sosis

Resep Martabak Telor Sosis - Iseng-iseng bikin cemilan buat buka puasa..

Bahan - Bahan :

• 8 lembar kulit lumpia
• 3 batang daun bawang
• 3 buah sosis ayam
• 2 butir telur
• secukupnya garam
• secukupnya penyedap rasa

Langkah - Langkah :

• Siapkan kulit lumpia di dalam wadah datar agar mudah membentuknya.
• Bersihkan daun bawang, cuci bersih, kemudian potong-potong halus.
• Potong kecil-kecil sosis ayam.
• Pecahkan telur ke dalam wadah, kocok telur. Masukan daun bawang dan sosis, aduk rata. Masukan garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata kembali.
• Taruh adonan di atas kulit lumpia, kurang lebih 2 sendok makan. Lalu lipat, untuk merekatkan lipatan kulit lumpia dapat diolesi dengan telur.
• Setelah semua kulit lumpia selesai dibuat, mulai goreng satu persatu di dalam minyak panas.
• Setelah berwarna kuning keemasan, angkat lalu sajikan.

Bagikan Artikel ini